Το μεγαλύτερο σάντουιτς του κόσμουΣτις 23 Ιανουαρίου 2009 στην Αθήνα, στα πλαίσια της 4ης έκθεσης HO.RE.CA και του 2ο Διεθνούς Φόρουμ Γαστρονομίας,, παρασκευάστηκε το μεγαλύτερο σάντουιτς του κόσμου.
Την παρασκευή είχαν αναλάβει τα μέλη της «Λέσχης Αρχιμαγείρων Αθηνών», της «Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος» και μαθητές σχολών μαγειρικής.
Το σάντουιτς που είχε μήκος 61,52 μέτρα ψήθηκε σε ειδικό κυλιόμενο φούρνο.
Για την παρασκευή του ψωμιού χρειάστηκαν 400 κιλά αλεύρι, 300 αβγά, 25 κιλά βούτυρο και 20 λίτρα λάδι.
Για τη «γέμιση» χρειάστηκαν περίπου 700 κιλά λαχανικά, μορταδέλα, χοιρινό, τυρί, μπιφτέκια ντομάτες μαγιονέζα, αυγοσαλάτα και μουστάρδα.
Όλα τα υλικά ήταν προσφορά των εταιριών-χορηγών μεταξύ των οποίων ήταν οι
NIKAΣ, ΜΥΛΟΙ ΚΑΠΛΑΝΙΔΗ, SELECT, GREDIN, ALUMINOX, ELETRO, ΕΦΟΤΡΟ, ΤΣΑΟΥΣΙΔΗΣ,ΤΡΟΦΟΤΕΧΝΙΚΗ, ΠΟΜΦΑΡΜ, VIVARTIA και EUROCATERING
Μετά την καταμέτρηση μοιράστηκε στους παρευρισκόμενους, ενώ ένα μεγάλο μέρος δόθηκε στο Δήμο Αθηναίων για να διατεθεί στους αστέγους.
|
|
|
|
|
