Το πρώτο τυποποιημένο παγωτόΤο 1936 για πρώτη φορά, εμφανίστηκαν στην ελληνική αγορά τα παγωτά ΕΒΓΑ, σε κυπελλάκι και ξυλάκι.
Το παγωτό ξυλάκι, μάλιστα, αποτέλεσε εξαιρετική καινοτομία και έδωσε στην εταιρία την ευρεσιτεχνία για την Ελλάδα.
Ελλείψει ψυγείων, τα παγωτά πωλούσαν πλανόδιοι «παγωτατζήδες» με τρίκυκλα καρότσια όπου διατηρούσαν τα παγωτά μέσα σε πάγο.
Το πρώτο εργοστάσιο παστερίωσης γάλακτος της ΕΒΓΑ ιδρύθηκε στο Βοτανικό το 1934 από τους αδελφούς Σουρραπά, οι οποίοι ήταν μετανάστες από την Αμερική.
|
|
|
|
|
