Η πρώτη σειρά γαστρονομικών ντοκυμαντέρ,
Η πρώτη θέση στο “Gourmet Media World Festival”Μαμαλάκης Ηλίας Η σειρά «Μπουκιά και συχώριο» του τηλεοπτικού σταθμού MEGA, ένα οδοιπορικό σ' όλα τα μέρη της Ελλάδος, χώρες της Μεσογείου και της Ευρώπης, με θέμα τη γεύση και τον πολιτισμό κατέκτησε την πρώτη θέση στο διεθνές γαστρονομικό φεστιβάλ "Gourmet Media World Festival" στις Κάννες, την Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2006. Ήλθε πρώτο από τις 38 συνολικά εκπομπές απ’όλο τον κόσμο στην κατηγορία τηλεοπτικών μαγειρικών εκπομπών σε σειρά. Αρχισυντάκτης και παρουσιαστής της σειράς είναι ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης γεννήθηκε στην Αθήνα, σπούδασε Οικονομικά και εργάστηκε σε εταιρίες γεωργικών προϊόντων. Σε ώριμη ηλικία αποφάσισε να κάνει το χόμπι του επάγγελμα και να ασχοληθεί με τη γαστρονομία έχοντας με μεγάλο κέφι και βάζοντας την προσωπική του πινελιά. Έκτοτε έχει εκδώσει βιβλία και cd με συνταγές, δημοσιογραφεί σε διάφορα έντυπα, εμφανίζεται με μεγάλη επιτυχία στο ραδιόφωνο και την τηλεόραση, ασχολείται με το σχεδιασμό προϊόντων σε βιομηχανίες τροφίμων, είναι σύμβουλος μενού ορισμένων εστιατορίων, οργανώνει ή μετέχει σε ελληνικά και διεθνή σεμινάρια, κάνει ομιλίες για την ελληνική, κρητική και αρχαία κουζίνα, ενώ παρουσιάζει συχνά σε διεθνές επίπεδο το ελληνικό τυρί. Είναι μέλος ελληνικών και διεθνών οργανισμών (SLOW FOOD, Ένωση Δημοσιογράφων Οίνου και της Γαλλικής Ακαδημίας Γαστρονομίας).
|
|
|
|
|
|
